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產品名稱:

梔子黃E120

上市日期: 2017-03-08

中文名稱:梔子黃

英文名稱:Gardenia?Yellow

來 ? ?源:以茜草科植物梔子(Gardenia jasminoides)的成熟果實為原料,經過提取、濃縮、純化、過濾、精制等步驟,最后噴霧干燥制得。

有效成分:西紅花苷(別名:藏紅花素)?

外??觀:橙色至紅色液體或粉末

溶解性能:溶于水


中文名稱:梔子黃

英文名稱:Gardenia?Yellow

來 ? ?源:以茜草科植物梔子(Gardenia jasminoides)的成熟果實為原料,經過提取、濃縮、純化、過濾、精制等步驟,最后噴霧干燥制得。

有效成分:西紅花苷(別名:藏紅花素)?

外??觀:橙色至紅色液體或粉末

溶解性能:溶于水

理化指標:

項??目

指??標

檢驗方法

色價E1%1cm(440nm ±?5nm)

40~500

GB7912

梔子苷, % (以色價10計) ?≤

1

GB7912

砷, mg/kg??≤

2.0

GB/T5009.11

鉛, mg/kg??≤

3.0

GB5009.12

應用范圍:梔子黃是一種水溶性黃色素,主要用于面制品、焙烤食品、熟肉制品、可可制品及糖果、蜜餞堅果類、配制酒、冷凍飲品、調味品、飲料、果蔬汁、果凍等食品著色,可按GB 2760(中國食品添加劑使用標準)在相應類別食品中按限量添加使用。

包??裝:固體為PE塑料袋,外包鋁箔,裝于紙箱;10kg/箱。液體為PE桶,25kg/桶。

儲??存:避光保存于陰涼干燥處。

保?質?期:未經啟封情況下,保質期12個月。

備注:本產品除以上規格外,如果您有其他要求,請與我們聯系。謝謝!



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